Der Schieferhof, klein und fein, ein Haus mit altem Charme und jungem Geist, außen Tradition und Schiefer treffen innen auf Design, Kunst und kesse Ideen.Dazu eine ehrliche Frischeküche von echtem HandWerk, im Gourmet-Look, die zu den besten in Thüringen zählt. Der Schieferhof im Thüringer Wald, direkt am Rennsteig, mitten im „Weihnachtsland am Rennsteig®“.Nicht die Momente, in denen du atmest sind die schönsten, sondern die, die dir den Atem rauben. - Will Smith

Beliebteste Ausstattung

Internet im Hotel
Zentrale Lage
Am See
Familienfreundlich
Sauna
Hunde erlaubt
Glutenfreie Kost
Vegetarische Kost

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Schieferhof im Detail

Lage & Umgebung

Oben im Thüringer Wald, direkt am Rennsteig, mitten in Deutschland - Neuhaus, 835m hoch, den Sternen ein Stück näher, auf den Höhen des Südlichen Thüringer Waldes direkt am Rennsteig gelegen, mitten im Vitalpark Thüringer Wald, in der Heimat der Glasbläser und der Weihnachtskugeln (Lauscha ), im Herzen der Porzellanmacherregion (Lichte, Tettau, Sitzendorf, Unterweißbach, Reichmannsdorf), am Zentrum des Puppen-und Spielwarenhandwerks (Sonneberg, Neustadt und Coburg).

Speisen & Genießen

"Liebe geht durch den Magen" und wenn im hoteleigenen Restaurant „Thüringen auf der Zunge zergeht“, dann sind natürlich einheimische Produzenten als Qualitätspartner mit im Spiel.

Das Versprechen: Hier werden Sie verführt mit ausschließlich gesunder Kost. Das Team verarbeitet in der Küche frische Rohprodukte von hochwertiger Qualität. Dabei wird auf regionale Herkunft sowie auf tier- und umweltgerechte Produktion geachtet und darauf, dass diese frei von gentechnischen Veränderungen sind.

Das Küchenkonzept: Der Rennsteig auf Abwegen -natürlich anders- also eine kreative Frischeküche, die sich der Slow Food- Idee stark verbunden fühlt. Dies ist das erklärte Ziel der ambitionierten und hochmotivierten Köche mit Visionen. Köche, die hier in Thüringen verwurzelt sind oder Ihre Zelte hier aufgeschlagen haben.

Der Schieferhof gehört zu den besten Restaurants in Thüringen und ist ein Haus der Chaîne de Rôtisseurs Thüringen und offizieller Förderer der Slow Food, Convinium Weimar.

Wellness & Spa

Selfness – der neue Trend – baut auf dem Wellness-Gedanken auf und setzt nicht nur auf kurzzeitiges Wohlfühlen und sich verwöhnen lassen, sondern auf dauerhaftes körperliches, geistiges und emotionales Wohlbefinden. Selfness setzt Eigenverantwortung voraus und weist den Weg in eine Kultur der Selbstkompetenz. Selfness ist Zeit, Dein Leben anzuschauen. Hab Mut und mach Dich auf den Weg.

Natürlich verfügen wir über eine Sauna, Infrarotkabine und verschiedene Massageangebote.

Zusatzinformationen

Hotelzimmer im Überblick

36 Zimmer und doch gleicht keins dem anderen. So unterschiedlich, so individuell wie die Gäste Warme Farben, gesunde Materialien, Handarbeit, Mustermix. Alle Sinne werden satt. Sehen, Hören, Schmecken, Riechen und Fühlen. Fühlen Sie sich einfach wohl!

  • Doppelzimmer

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  • Einzelzimmer

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Lage

Schieferhof
Deutschland, Thüringen, Neuhaus am Rennweg

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