Als Blutgruppe werden in der Medizin verschiedene Merkmale der roten Blutkörperchen bezeichnet, die vererbt werden. Das AB0-Blutgruppensystem unterscheidet die Blutgruppen A, B, AB und 0. Die Blutgruppendiät gibt vor, welche Lebensmittel Menschen mit den einzelnen Blutgruppen vertragen, und welche sie vermeiden sollten. Daraus ergibt sich eine individuelle Ernährungsform. Menschen mit bestimmten Blutgruppen vertragen Fisch, Fleisch, Milch oder Hülsenfrüchte demnach besser, als andere Gruppen.
Der amerikanische Naturheilkundler Peter J. D'Adamo hat das Konzept der Blutgruppendiät entwickelt. Seiner Ansicht nach haben sich die Blutgruppen in der Geschichte der Menschheit zu unterschiedlichen Zeiten entwickelt, in denen jeweils ganz unterschiedliche Nahrungsmittelgruppen für den Menschen verfügbar waren. Unsere genetischen Vorfahren haben sich dabei an das jeweilige Nahrungsangebot angepasst. Dies hat laut D'Adamo den Effekt, dass auch heute noch Menschen mit derselben Blutgruppe manche Nahrungsmittel besser vertragen als andere. Ernährt man sich entsprechend seiner ganz persönlichen Prägung, so soll dies nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch vor diversen Krankheiten schützen.
Die Blutgruppendiät nach Adamo geht davon aus, dass Menschen mit einer bestimmten Blutgruppe sich auch dahingehend ähneln, dass sie auf bestimmte Lebensmittel mit vergleichbaren Beschwerden reagieren. Der Grund für die unterschiedliche Verträglichkeit sollen die sogenannten Lektine sein. Bei Lektinen handelt es sich um bestimmte Lebensmitteleiweiße, die mit Blutbestandteilen reagieren. Dies kann laut Theorie zur Verklumpung der Blutzellen führen, wenn die Diät nicht zur eigenen Blutgruppe passt, weshalb die Ernährung an diese angepasst werden sollte.
Blutgruppendiät 0:
Nach der Theorie der Blutgruppendiät hat sich die Blutgruppe 0 vor circa 40.000 Jahren entwickelt. Dies war die Zeit der Jäger. Damals ernährten sich die Menschen hauptsächlich von Fleisch. Personen mit der Blutgruppe 0 sollten sich daher – so die Lehre der Blutgruppendiät – generell sehr eiweißreich ernähren. Dies bedeutet, dass diese Menschen hauptsächlich Fleisch, Gemüse und Obst sowie Bohnen konsumieren sollten. Getreideprodukte, Milch und Hülsenfrüchte sind bei diesem Blutgruppentypen hingegen tabu.
Blutgruppendiät A:
Die Blutgruppe A entwickelte sich erst viele Jahrhunderte später, als die Menschen sesshaft wurden und begannen, den Boden zu bestellen und Lebensmittel anzubauen. Diese Menschen nahmen hauptsächlich pflanzliche Nahrung zu sich. Die Empfehlung für diese Gruppe lautet daher, sich vegetarisch zu ernähren. Dies bedeutet, dass der Schwerpunkt auf Gemüse, Obst, Bohnen, Hülsenfrüchten, Getreide (außer Weizen), Tofu und kleinen Mengen Fisch liegen sollte.
Blutgruppendiät B:
Die Blutgruppe B tauchte auf, als die Menschen anfingen, Haustiere zu domestizieren und dadurch viele Milcherzeugnisse und Eier gemeinsam mit pflanzlichen Erzeugnissen aßen. Die Blutgruppe B hat einen sehr robusten Verdauungstrakt und verträgt daher die meisten Lebensmittel. Die Ernährungsempfehlung für die Blutgruppe B lautet deshalb, sich ausgewogen von Fleisch, Eiern Milchprodukten, Gemüse, Obst und Getreide zu ernähren. Schwerer bekömmlich sind für ihre Angehörigen hingegen Weizen- und Roggenprodukte sowie Geflügel.
Blutgruppendiät AB:
Die letzte und auch seltenste Blutgruppe ist AB. Sie entstand erst innerhalb der letzten 1.000 Jahre aus der Mischung von Angehörigen der Blutgruppen A und B. Wer sich zur Blutgruppe AB zählt, gehört zur einzigen Gruppe, die Weizenprodukte verträgt. Auch alle Sorten Gemüse und Früchte sind für diesen Typus bekömmlich. Außerdem sind Sauermilchprodukte sowie Fisch und Käse problemlos. Fleisch ist jedoch nur in kleinen Mengen empfohlen.
Zweifellos bringt die Blutgruppendiät etwas für Menschen, die abnehmen möchten, da die Auswahl der Lebensmittel begrenzt ist und Menschen sich durch die Blutgruppendiät näher mit ihrer Ernährung beschäftigen. Positiv ist auch zu sehen, dass bei allen Blutgruppen Gemüse und Obst auf dem Programm stehen.
Es fehlen bis heute wissenschaftliche Belege dafür, dass der Trend Blutgruppendiät tatsächlich wirksam ist. Viele halten diese Ernährungsform daher für einen evolutionsbiologischen Mythos. Der gesundheitliche Nutzen bzw. die Wirksamkeit der Blutgruppendiät konnte bis heute nicht nachgewiesen – aber auch nicht widerlegt – werden. Wer mag, darf die Ernährung nach Blutgruppe also testen und selber spüren, ob und was sich durch die Behandlung bzw. Umstellung der Ernährung verändert. Sobald unerwünschte Nebenwirkungen auftreten, sollte die Diät abgebrochen werden.
Wer die Blutgruppendiät im Urlaub ausprobieren möchte, der findet auf wellnessurlaub.com zahlreiche Vorschläge für Hotels und attraktive Packages mit Beratungen und Seminaren zur Blutgruppendiät sowie entsprechender Verpflegung während des Urlaubs. Es besteht auch die Möglichkeit, Gutscheine für einen solchen Gesundheits- und Wellnessurlaub an Interessierte zu verschenken.
Peter J. D'Adamo – der Erfinder der Blutgruppendiät – geht davon aus, dass die Verträglichkeit von Lebensmitteln abhängig von der Blutgruppe jedes Menschen ist. Der Theorie nach entstanden die Blutgruppen in der Menschheitsgeschichte zu verschiedenen Zeitpunkten, zu denen unterschiedliche Nahrungsangebot vorherrschten. Während die Blutgruppe 0 beispielsweise Fleisch gut verträgt, sollten sich Menschen der Blutgruppe A hauptsächlich vegetarisch ernähren. Andere Blutgruppen vertragen wiederum Fisch oder Milchprodukte besser. Laut der Philosophie der Blutgruppendiät soll die bessere Verträglichkeit einerseits zu Abnehmerfolgen führen und andererseits Krankheiten vorbeugen.
Menschen die generell abnehmen und sich allgemein gesünder ernähren möchten, sollten die Blutgruppendiät auf jeden Fall in Betracht ziehen. Da die Blutgruppendiät die Auswahl der Lebensmittel einschränkt, kann diese nämlich erwiesenermaßen zu Gewichtsverlusten führen. Jedoch ist zu bedenken, dass die Verträglichkeit von Lebensmitteln in Abhängigkeit von der Blutgruppe bis heute wissenschaftlich nicht belegt werden konnte. Eine Blutgruppendiät sollte also vorher gut geplant und mit einem Arzt besprochen werden, damit sie der Gesundheit wirklich Gutes tut.
Die Blutgruppendiät hat den Vorteil, dass Anwender genaue Informationen darüber bekommen, welche Lebensmittel erlaubt bzw. verträglich sind und welche nicht. Dies bedeutet, dass die Blutgruppendiät bestimmte Nahrungsgruppen vorgibt, jedoch keine Restriktionen hinsichtlich der Verzehrmengen umfasst.
Theoretisch schon. Allerdings sollten Sie sich vor der Therapie gut beraten lassen und sich über Nebenwirkungen informieren. Besser ist es, Sie starten mit der Blutgruppenernährung unter professioneller Anleitung in einem Hotel mit Gesundheitsfokus oder einer Klinik.
Das kommt auf die Dauer und den individuellen Ablauf Ihrer Diät an. Eine Nacht in einem Gesundheitshotel buchen Sie bereits ab etwa 50€. Je nach Betreuung, Inklusivleistung und Speiseplan variieren die Preise ein wenig.