Bei einer Reduktionsdiät wird die durch Nahrungsmittel aufgenommene Energie soweit reduziert, dass ein Kaloriendefizit entsteht. Wenn der Körper mehr Energie verbraucht, als er bekommt, führt das über einen längeren Zeitraum zur Gewichtsabnahme. Wie viele Kalorien dabei erlaubt sind, hängt vom Startgewicht, dem Wunschgewicht und der Dauer der Diät ab.
Eine Reduktionsdiät funktioniert, weil der Körper weniger Energie mit der Nahrung bekommt, als er verbraucht. Dazu ist es notwendig, dass Sie weniger essen und die Lebensmittel, die Sie essen, einen geringeren Nährstoffgehalt haben. In der Regel funktionieren Diäten gut, die Kohlenhydrate und Fett einschränken. Der Vorteil bei der Reduktion von Kohlenhydraten ist, dass dies auch die Bauchspeicheldrüse entlastet. Wenn weniger Kohlenhydrate bzw. Zucker ins Blut gelangt, muss die Bauchspeicheldrüse weniger Insulin ausschütten. Gerade für Menschen, bei denen eine Insulinresistenz oder ein Prädiabetes festgestellt wurde, kann die Reduktion der Kohlenhydrate sehr sinnvoll sein.
Generell sollten Süßigkeiten, Kuchen, Eis, Weißmehlprodukte, weißer Reis und Nudeln bei einer Reduktionsdiät tabu sein. Zu empfehlen sind Lebensmittel wie Gemüse und Salat sowie zuckerarmes Obst wie Beeren oder Zitrusfrüchte. Auch mageres Fleisch und magerer Fisch, Milchprodukte und Pilze sind in der Regel gute Nahrungsmittel. Aufpassen sollten Sie auch bei den Getränken. Alkohol ist eine wahre Kalorienbombe und auch Fruchtsäfte haben wenig mit einer gesunden Ernährung zu tun.
Tipp für zu Hause: Abnehmen funktioniert auf Dauer nur, wenn Sie nicht wieder in alte Ernährungsmuster zurückfallen. Nehmen Sie also auch zu Hause Ihren Speiseplan genau unter die Lupe. Machen Sie sich eine Liste und ersetzen Sie Kalorienbomben durch kalorienarme Alternativen: zum Beispiel Magerquark mit Erdbeeren statt Tiramisu, Zucchini-Nudeln statt Spaghetti oder Grünkohl-Chips statt Kartoffelchips. Wenn Sie sich an Ihren Plan halten, können Sie mit der Reduktionsdiät auch Ziele verwirklichen.
Jeder, der abnehmen möchte, kann die Reduktionsdiät ausprobieren. Je nachdem, wie limitiert die Kalorienaufnahme ist, erreicht man mit der Reduktionsdiät einen Gewichtsverlust von bis zu 1 Kilo pro Woche. Eine Begleitung der Diät durch Experten ist auch hier sinnvoll.
Wer an einer Essstörung leidet oder körperlich oder psychisch geschwächt ist, sollte keine Reduktionsdiät starten, denn eine Diät kann den Körper zusätzlich Kraft rauben. Zudem kann es vorkommen, dass man gerade am Anfang der Diät schneller gereizt ist und Heißhungerattacken bekommt. Das legt sich normalerweise nach den ersten 3 bis 4 Tagen. Wie bei jeder Diät ist auch bei der Reduktionsdiät der Jojo-Effekt nicht zu unterschätzen.
Vielleicht mag es auf den ersten Blick komisch klingen, im Wellnessurlaub eine Diät zu starten, wo Sie doch Urlaub eher mit Genuss verbinden. Doch in einem guten Wellnesshotel, das auf gesunde Ernährung spezialisiert ist, gemeinsam mit Gleichgesinnten eine Reduktionsdiät zu beginnen, ist eine perfekte Idee. Damit tun Sie einen wichtigen Schritt in ein gesünderes Leben und genießen dabei professionelle Unterstützung. Während Ihres Aufenthaltes in diesen Wellnesshotels treffen Sie also auf Personen mit gleichen Abnehm- oder Gesundheitsplänen, was das Erreichen der eigenen Ziele leichter machen kann. Die Experten vor Ort analysieren mit Ihnen Ihr Körpergewicht und planen Ihr Ziel der Gewichtsreduktion. Wenn Sie die Reduktionsdiät im Wellnesshotel durchführen, lernen Sie zudem in begleitenden Kursen und Seminaren eine Menge über gesunde Lebensmittel, deren Zubereitung und erstellen z.B. einen Plan für den Alltag. Und Sie lernen, dass gesundes Essen auch sehr lecker schmecken kann.
Bei einer Reduktionsdiät werden über einen bestimmten Zeitraum weniger Kalorien aufgenommen, als der Körper benötigt. Das führt zur Gewichtsabnahme. Hierzu wird am besten ein Plan erstellt.
Die Diät an sich ist mit keinen Kosten verbunden. Beim Einkauf achten Sie bewusst auf die Zutaten und planen Ihre Mahlzeiten genau.
Wer konsequent eine Reduktionsdiät einhält, kann damit je nach Kalorienaufnahme jede Woche bis zu 1 Kilo abnehmen. Wie vor jeder Diät sollten Sie auch bei der Planung einer Reduktionsdiät die Vor- und Nachteile kennen und mit einem Experten über Ihre Pläne und Ziele sprechen.
Wenn Sie ein paar Kilo abnehmen möchten, ist eine Reduktionsdiät sinnvoll. Auf Ihrem Speiseplan finden sich dann Gerichte mit weniger Kalorien, als sie verbrauchen. Man spricht von der sogenannten Reduktionskost. Am besten recherchieren Sie auch Rezepte rund um das Thema Reduktionsdiät, damit Ihr Speiseplan dennoch ausgewogen bleibt. Da es schwer ist, eine Reduktionsdiät mit limitierter Kalorienaufnahme über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten, empfehlen Ernährungsexperten dann langfristig zu eine Ernährungsumstellung.